Bollicine

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Bolle Italiane

BOSCO DI GICA Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore(DOCG)Adami Valdobbiadene superiore | 11%Chardonnay, Glera
35
Franciacorta DocgBELLAVISTA TEATRO ALLA SCALA BRUT * 2018 * | 12,50 %Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%
70
Franciacorta DOCGBellavista “ALMA GRANDE” CUVEE ROSE EXTRA BRUT | 12,5%Chardonnay 65%, pinot nero 35%
70
FRANCIACORTA DOCGBellavista GRANDE CUVEE NON DOSATO – FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 12,5%77 Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
65
Franciacorta DocgBELLAVISTA FRANCIACORTA BRUT SATEN * 2018 * | 12,50 %100% Chardonnay
80
Franciacorta DocgCamossi Camossi Zero | 12,5%Chardonnay, Pinot Nero

Dosaggio Zero

45
Blanc de Morgex et de La Salle DocCave Mont Blanc MORGEX EXTRABRUT * 2020 * | 11,5%100% Prié Blanc
40
Franciacorta DOCGCONTADI CASTALDI FRANCIACORTA BRUT SATEN * 2019 * | 12,5%Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
Bio
45
Franciacorta DOCGGATTI FRANCIACORTA BRUT ROSè | 13,0%100% Pinot Nero
65
Trento DocLETRARI RISERVA DEL FONDATORE 976 * 2012 * | 12,5%50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
170
Trento DOCLetrari Brut Rosè | 12,5%Pinot nero & chardonnay
50
Trento DocMAS DEI CHINI INKINO Nature Millesimato * 2017 * | 12,5%100% Chardonnay
55
Franciacorta DocgMonte Rossa Franciacorta “Cabochon” Brut Rosè | 12,5 %Chardonnay 54%, Pinot nero 46%
100
Franciacorta DOCGMosnel Franciacorta Brut | 12,5%Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
50
NENO - PIFFER Dosaggio Zero “Vulcanite” Metodo Classico * 2018 * | 12,0%100% Chardonnay
40
TRENTO DOCPravis Blau Dore’ Blanc de Noirs Millesimato DOC * 2018 * | 12.5%100% Pinot Nero

Extra Brut

45

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Bolle Straniere

Vin Mousseux de Qualité VMQBailly Lapierre Vin Mousseux Saint-Meyland Brut Méthode Traditionnelle Caves de Marsigny | 12%Pinot noir, Chardonnay
30
Crémant de Bourgogne AOCCave Bailly Lapierre Crémant De Bourgogne Brut Chardonnay | 12,0%100% Chardonnay
30
DOMAINE CHRISTIAN BINNER Cremant de Raphael Vins Pirouettes  * 2020 * | 12,0%Pinot Bianco, Auxerrois, Riesling, Pinot Grigio
Senza solforosa
45
Slavcek Viktorija Spumante Brut Nature * 2016 * | 12%Ribolla Gialla 90%, Riesling 10%
Biodinamico
45